Страшно есть рыбу

[Krasnoturinsk (Valera)]

ну не все так плохо :)
у нас реки еще довольно чистые, овощи свои с огорода, ну а мясо.. да денег нет на него, приходится без гормонов обходиться

[Albatrosik (Синаева Ольга Афанасьевна)]

Насчет хранения в жару советую приобрести сумку-холодильник. Мы взяли среднюю по размерам, нам хватает, так как крупняк на летней рыбалке в последнее время что-то попадается редко. А насчет чистоты рыбы... смотреть по состоянию водоема, наверное. Если вода явно грязная и вы не рискнули бы в ней искупаться, рыбачить там тоже вряд ли стоит.

[Aleks13Rrus (Aleks13Rus)]

Сообщение от Albatrosik

Насчет хранения в жару советую приобрести сумку-холодильник. .

Но, блин, её на себе не потаскаешь. Когда были на Нижней Волге, брали в аренду. Чего бы её не покатать лодке. А вот когда прешься пешком десяток километров с рюкзаком-проклянешь этот холодильник)))

[Makabra (Вячеслав)]

Сообщение от Aleks13Rrus

Но, блин, её на себе не потаскаешь. Когда были на Нижней Волге, брали в аренду. Чего бы её не покатать лодке. А вот когда прешься пешком десяток километров с рюкзаком-проклянешь этот холодильник)))

Мы когда в Каралат на базу приезжали, тоже брали себе такие холодильные контейнеры. На несколько часов действительно спасает. Но, во-первых, они и не рассчитаны на длительное сохранение продуктов, а, во-вторых, они предусмотрены для ребят с лодкой или машиной. Когда тебе сумку надо на плече протащить метров 300. А если она рыбой битком набита, а у тебя ещё снаряги 15 кг, конечно, ни о какой сумке-холодильнике и речи быть не может...

[Krasnoturinsk (Valera)]

Сообщение от Albatrosik

А насчет чистоты рыбы... смотреть по состоянию водоема, наверное. Если вода явно грязная и вы не рискнули бы в ней искупаться, рыбачить там тоже вряд ли стоит.

не купался в наших водоемах уже лет 10, или может больше (другие плавают...)
то же не совсем показатель,
мне например не приятно что на дне водоемов всякая слизь и ил, хоть и вода чистая

рыба у меня еще ни разу не портилась, в любую жару,
я ее правда храню на рыбалке не "правильно", а просто в пакете в рюкзаке
с утра до вечера бывает сижу/хожу на берегу, домой приносишь - нормально

однажды попробовал в садке - вечером уже протухла

[Makabra (Вячеслав)]

Сообщение от Krasnoturinsk

я ее правда храню на рыбалке не "правильно", а просто в пакете в рюкзаке

пакет должен создавать воздушную прослойку. + ещё слой воздуха между пакетом и рюкзаком. в принципе, на день, наверное, этого достаточно. Сам так не пробовал.

В Каралате рыбачили последние полторы недели, в этот раз холодос не брали, постоянно рыба в садке. Ничего не протухло. Хотя жара была под 40. И вообще не припомню, чтобы в садке у меня протухала рыба. Это очень странно. Может, у вас слишком узкий садок..?

[Krasnoturinsk (Valera)]

Сообщение от Makabra

Может, у вас слишком узкий садок..?

под нашу рыбу - более чем достаточно, прошлым летом весь улов потерял, из за "крупной" ячеи садка - около 10мм (когда ничего не клевало, кроме гольянов)
плотва весом в 100 грамм уже редкость, основной улов около 50гр, такие же и окуня...
проблема возможно из за стоячей теплой воды.

У нас чуть условия другие, в сравнении со многими местами что я вижу на видео и фотографиях,
водоемы где в основном ловлю - водохранилища на очень маленьких реках:
текут они с болот, течение очень маленькое, прогреваются в теплые дни довольно быстро, микроорганизмов предполагаю тоже куча :)
Видимо все это и влияет.

Пока писал, попробовал вспомнить разы когда садок брал - рыба быстро в нем мрёт и буквально за рыбалку начинает портиться (становится какой то белой и т.д.)

[shvyd (Сергей)]

Всё давно известно, корзина, что бы рыба проветривалась и была в тени, и влажная тряпка в качестве охладителя и внутри и можно слегка накрыть, а для большого количества роется яма поглубже, и выстелаетца травой.

[koty89 (александр)]

Лещ - это рассадник описторхоза, кошки ему в этом деле активно помогают (описторхоз еще называют кошачья двуустка).
А продиагностировать описторхоз или вылечить целая проблема, и непонятно, от чего быстрей ласты заворачиваются: от паразита или от лечения... забор из профнастила
Представляет описторхоз собой маленьких червячков, живущих в печени и желчных путях, питаются соскобом со стенок сосудов и кровью, при массовом поражении могут наглухо эти сосуды закупорить.